もう9月ですね。朝晩の風が涼しくなってきました。 ここ最近は仕事が立て込んできたため、夕食は簡単なものばかり。 おいしそうな鯵と鮪の剥身があったので、五穀米を炊いてお手軽丼にしました。 シソを3枚ひいて、その上に鯵と鮪の剥身を乗せてきざみ海苔とゴマ、あさつきをパラパラ。海苔の香りが食欲をそそります。 あ。海苔はごはん一面にいっぱい乗せればよかったかも。 帰宅直後は疲れていて食欲がなかったけど、おなかが空いてきました^^ 本日の鯵は山口県産。脂が乗っていておいしい~。 鯵にはしょうがをたっぷり乗せていただきます。 鮪の剥身は必ずまぜものなしを選びます。 見た目はおいしそうでも、変に脂くさいものがあるので要注意。 ネギトロ大好きなので、ちょっとだけこだわります。 いつも買う魚屋さんの剥身は新鮮でおいしい^^ お味噌汁はわかめとネギ。 あとはサラダと冷奴。ちょっとランチみたいなメニューの夕食でした(笑) おいしいお鮨が食べたいな~。回ってないところで。(ちょっとおねだり)
by sucre_sel
| 2005-09-01 02:45
| おうちごはん
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2008年1月9日女児出産。
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