丸の内にあるグットドール・クラッティーニの桃パスタがまた食べたくて8月上旬に二度目の訪問。昨年、食べ損ねたと言っていたcamille_31さんと一緒です。 以前、訪れたときは6月末だったので、まだ桃の赤みや甘みが少なかったけど、今回は旬の果物ということもあり、味、香り、食感とも最高! camilleさんとは久しぶりの再会。私はブラッドオレンジジュース、camilleさんはシャンパンで乾杯♪ ふたりともオリーブが苦手なので、突き出しが選べるとうれしいな~。ひと口挑戦したcamilleさんは顔をしかめていました(笑)。やっぱり苦手な味だったようです^^; パンは2種類出てきます。ゴマとオレンジ、リコッタチーズのパンとほろほろ鳥のリエット。リエットがまろやかで濃厚な味! パンをたくさん食べたくなります^^ 小さなエスプレッソカップに入ったスープは日替わりです。この日はキタムラサキとビーツのスープ わさび添え。わさびが苦手な私ですが、香りだけで辛くないのでおいしくいただけました。夏のなので冷製だと思ったら温かくてうれしい^^ 涼しい室内では温かいスープがおいしく感じます。 camilleさんとメニュー構成を相談しながら、惹かれるメインがなかったので、パスタを2種類注文することに。もちろんデザートを食べることも考えて選びます^^ まずは前菜。ふたりとも念願だった冷たい桃のスパゲッティーニ。 贅沢にたくさんの桃のスライスが乗っています。桃で下のパスタが見えないなんてうれしい~。1人前をふたりでシェアすることができ、きちんとお皿に取り分けて持ってきてくれます^^ パスタはさっぱりとしたトマトとあえてあり、桃にかけられたレモンの酸味とよく合います。アクセントに粒胡椒とミントが添えられています。やっぱりおいしい! これは毎年、夏になったら食べたいな~^^ 以前、雑誌に作り方が掲載されていて、ちらりと見たのですが、恐ろしく手間隙がかかっていました。すべての素材を1~2時間前から冷やして・・・というような感じ。ものすごく難しい作り方ではないけど、自宅ではなかなかできません。 続いての前菜はスカンピ海老の香草パン粉焼き。 前菜というよりもメインといえるようなひと皿です^^ 海老好きにはたまりません。 プリプリの海老は半生状態。スカンピを半生で食べたのは初めてです。ほんのり甘みがあり、香ばしい香草のパン粉と合わせるとさらにおいしさが増します。これはひとり一皿頼んでもよかったかも(笑) パスタは江戸前穴子と夏きのこのタリアテッレ からすみがけ。 辛そうに見えないパスタですが、ひと口食べてビックリ。後から辛さがじわじわときます。夏なので辛めの味付けだったのでしょうか^^; 辛いものが苦手なふたりなので、食べるたびに「か、からーい!」と汗をかきながらいただきました。 もう一品のパスタは金太郎いわしと茄子のカバテッリ。 カバテッリがわからなかったのと、味が重なると嫌だったので、注文のときに確認したのですが、一言も「辛いです」とは言われなかったんです^^; でも、こちらも辛い。。。赤唐辛子がふんだんに入っていました。 おいしいけど、途中から辛さで口の中がマヒしてしまい、汗をかきながら食べきりました^^; お皿を下げるときに「辛いパスタですね」と言うと「夏なので。ちょっとピリ辛ですね」と笑顔で返されてしまい。。。辛いものが苦手な私たちにとっては割りと激辛でした(泣) 早く甘いものが食べたくてデザートを注文。ジャスミンティーのカタラーナはクリームブリュレです。上にバニラアイスが乗っているので、一緒に食べるとおいしい^^ ようやく口の中が落ち着きました^^ camilleさんはココナッツのビアンコマンジャーレと完熟パイナップル。 ブランマンジェですが、杏仁豆腐の味がしてエキゾチック! 甘いパイナップルと食べるともっとおいしくなります^^ 食後はカプチーノをいただきました。ミルクフォームがなめらか^^ 9月中にもう一度、桃のパスタを食べたいけど、もう無理かな^^; 来年、また一緒に行きましょうね^^ そして、帰りにcamilleさんから素敵なプレゼントをいただきました♪ チョコレートのいい香り^^ 妊娠のお祝いにとベルギー王室御用達のヴィタメールのブラウニーをいただきました。中にくるみやナッツが入っています。 見た目は重そうですが、食べてみるとふんわりした軽い食感! おいし~い^^ カフェラテと共におやつにいただきました。ありがとうございます^^
by sucre_sel
| 2007-09-10 17:52
| グルメ
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2008年1月9日女児出産。
2歳7ヶ月になりました。 歌って踊って毎日にぎやかです^^ 最新のトラックバック
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